Algeciras se ha sumado a la celebración de las Jornadas Europeas de Arqueología promovidas por la Consejería de Cultura y Deporte en todo el territorio andaluz. La ciudad ha acogido una ponencia y una cata científica en las que se ha abordado el papel de la mujer en la producción de alimentos en la época romana y el enclave elegido para desarrollar esta actividad ha sido la factoría romana de salazón de Iulia Traducta.

La teniente de alcalde delegada de Cultura, Pilar Pintor, junto a el subdelegado de la Junta de Andalucía en el Campo de Gibraltar, Javier Ros, han participado en esta actividad, a través de la cual se ha pretendido acercar a la ciudadanía hasta uno de los enclaves más destacados de la ciudad, una factoría que ha sido puesta en valor por el ayuntamiento y en la que han sido halladas más de cuarenta piletas dedicadas a la producción de salazones de pescados y otras actividades relacionadas con el sector marítimo-pesquero, lo que la convierte en una de las diez más grandes del Mediterráneo.

Durante esta iniciativa Manuel León, del grupo ingeniería química de UCA y CEO de Arqueograstronomía ha abordado cómo las mujeres estaban implicadas en la actividad de las factorías y los asistentes, un grupo de unas treinta personas, han podido catar quesos y derivados del Garum, además de bebidas como el mulsum.

Ros ha destacado la importancia de poner en valor el rico patrimonio arqueológico con el que cuenta el Campo de Gibraltar y acercarlo a la ciudadanía, “de manera que ésta se involucre en su conservación y que puedan identificarlo como un valioso recurso de desarrollo social y económico” ya que ha recordado que esta riqueza cultural “puede ser un reclamo para el turismo”.

El subdelegado ha agradecido el trabajo realizado para llevar a cabo esta iniciativa y ha recordado que durante el fin de semana también hay actividades en el marco de estas Jornadas en el Conjunto Arqueológico de Baelo Claudia, en Tarifa, donde se ha llevado a cabo una exposición titulada ‘Pioneros en la arqueología’, una muestra a pie de yacimiento en la que se pueden ver las campañas de excavación de principios del siglo XX.

Por su parte, Pintor ha agradecido a la Junta que sea consciente del valor que tiene Algeciras desde el punto de vista patrimonial y ha señalado que “formar parte de estas Jornadas Europeas es importante por lo que suponen desde el punto de vista de la divulgación. No se ama lo que no se conoce y eso es lo que se pretende desde la Consejería de Cultura y desde el ayuntamiento con esta actividad, que nuestros ciudadanos conozcan el rico patrimonio arqueológico que tenemos”.

Igualmente, ha recordado el esfuerzo realizado desde la institución local, con su alcalde José Ignacio Landaluce a la cabeza, para poner a disposición de la ciudadanía la factoría romana de Iulia Traducta, que desde el pasado mes de enero ha recibido a más de 1.500 visitantes.